니시우와군 이카타초뮤지엄 2층에서, 소금 누룩을 사용한 베이글을!
야와타하마시 호나이초에서 구움 과자와 베이글을 선보이는 “OKASHIYA SHANSHAN”의 자매점. 2023년 여름에 개관한 사다미사키 반도 뮤지엄 2층에 위치하며, 웅장한 세토내해 전망이 펼쳐지는 공간. 대부분의 손님이 창가 카운터석을 선호할 정도로 뛰어난 로케이션을 자랑한다. 인기 메뉴인 베이글 샌드에는 직접 만든 소금 누룩이 숨은 맛의 비법. 에히메현산 쌀로 만든 쌀누룩(米麹)에서 발효된 소금 누룩 덕분에, 은은한 소금맛과 감칠맛, 쫄깃한 식감이 살아난다고 한다. 특히 가장 인기 있는 ‘솔튼 샌드’는, 직접 만든 소금 누륵에 절인 돼지고기를 사용해 고소한 풍미가 매력적. “몸과 마음이 기뻐하는 음식”을 테마로, 끊임없이 새로운 메뉴가 등장하고 있다.
- 세토내해를 한눈에 담을 수 있는 절경 카페. 베이글은 테이크아웃도 가능. 약 8가지 종류가 나열되어 있으며 가장 다양한 베이글을 만나려면 오픈 직후 방문하는 것이 좋다.
- 유기농 진저에일(스트롱). 한 모금 머금으면 “크으~!” 하고 감탄이 나올 정도로 강한 맛! 이지만 피곤할 때 활력을 주는 듯한 깊은 맛이 특징. 순한 맛도 있음.
CAFE CYANTI
- 주소
- 니시우와군 이카타초 시오나시 293 사다미사키 반도 뮤지엄 2층
- 전화번호
- 0894-21-4774
- 영업시간
- 11시~15시 30분(라스트 오더)
- 정기휴일
- 월·화요일
- 좌석
- 13명
- 주차장
- 69대
- 오시는 길
- 야와타하마항에서 버스로 45분
- 지불 방법
- 현금 / 전자결제 / 카드
※게재의 정보는, 게재 개시(취재·원고 작성) 시점의 것입니다. 상황의 변화, 정보의 변경등의 경우가 있기 때문에, 이용 전에는 반드시 확인해 주세요
※신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지의 대책으로서, 나라·현·각 시읍면으로부터 각종 요청등이 이루어지는 경우가 있습니다. 반드시 사전에 확인해 주십시오