水口酒造

使用道後的地下泉水與愛媛產品生產道後啤酒、燒酎、調酒等的造酒廠。可參觀啤酒及日本酒的製造工程。店內的休息區有展示造酒所使用的道具及當地秋祭時用的神轎。在鄰接於酒窖旁的餐廳「仁喜多津庵」可品嚐到使用當季食材所做的料理及水口酒造生產的好酒。