음식 & 음료

[감귤왕국] 간페이

최신 업데이트 Mar 25, 2024

에히메현을 대표하는 먹거리중 하나는 바로 감귤입니다. 일본 최대 감귤 생산지인 에히메현에서 나오는 감귤은 따뜻한 기후와 세토우치의 바닷바람을 맞으며 자라 단맛과 산미의 조화가 뛰어나다고 해요. 특히 에히메에서 생산되고 있는 감귤은 40종 이상으로 일본 최다인데요. 1년 중 어떤 귤을 언제 먹을 수 있는지 알 수 있는 감귤 달력도 있어 감귤왕국으로 불릴만 합니다. 이번엔 에히메의 감귤종류 중 에히메의 대표적인 감귤을 소개합니다.

*이 기사는 2023년 12월 현재의 정보를 기준으로 작성하였습니다.
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  • 간페이(甘平)

    아삭아삭한 독특한 식감과 강한 단맛을 가진 감귤 간페이입니다. 에히메현에서 개발한 품종으로, 달콤한 맛과(甘)과 납작한 모양(平)에서 '간페이'이라는 이름이 붙여졌습니다. 과피가 매우 얇기 때문에 재배 중 세심한 관리가 이루어지고 있어 고급 감귤품종 중 하나입니다. '에히메 퀸 스플래쉬(愛媛Queenスプラッシュ)'는 간페이 중에서도 외관, 당도 등의 기준을 통과한 최고 품질의 브랜드로 판매되고 있습니다.칼로 잘라 먹을 수도 있고 손으로 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 간페이의 단맛을 한번 맛보면 다른 감귤의 단맛이 안 느낄 정도로 강한 단맛이 특징이니 에히메에서 간페이를 꼭 먹어보세요!

    *출하 시기 : 1월 상순부터 3월 하순까지

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